8 avril 2011
Micala cuisine ...un peu
j'ai testé une nouvelle recette ce soir , elle est simple et vraiment très bonne:
pour 4 il vous faut:
1filet mignon d'environ 400g
300g de petit pois
400g de julienne de légumes
1 cc de fond de veau
1 oignon
120g de riz cru.
Faites revenir la viande coupée en dé avec l'oignon dans un wok y rajouter ensuite les légumes puis les petits pois.
Rajouter 25cl d'eau et la cc de fond de veau.
Laisser mijoter 15 minutes
faire cuire le riz et à la dernière minute le rajouter.
Salez, poivrez.
C'est prêt!!
régalez vous!!
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