j-7 Bredalas en vue

S'il est une tradition alsacienne bien connue en ce temps de Noël , c'est bien la confection de bredalas (petits gateaux de Noël pour les non-initiés) . Dans ma famille on en faisait jusqu'à 20 sortes différentes, ils accompagnaient le café de décembre à janvier.

Pour ma part , j'ai mes préférences et une organisation bien précise:

je commence par lister mes recettes préférées dans ces deux livres

Puis je note tous les ingrédients pour ne manquer de rien et après quelques courses....

la suite dès mardi !!!